Blog - Congelados Market

5 recetas rápidas con los mixes de Mercado Congelado

5 recetas rápidas con los mixes de Mercado Congelado

5 recetas rápidas y fáciles para aprovechar los mixes de Mercado Congelado: smoothie bowl con Mix Berries, salteado exprés con Mix Argentino, tarta de espinaca sin complicaciones, postre helado con Mix Patagónico y salsa casera con Mix Rojo. Todo directo del freezer, sin lavar ni pelar nada.

Cómo conservar y descongelar cada producto IQF sin perder textura ni sabor

Cómo conservar y descongelar cada producto IQF sin perder textura ni sabor

¿Descongelás todo antes de cocinar? No hace falta, y a veces hasta arruina la textura. Te dejamos la guía rápida de cómo conservar y descongelar cada producto IQF sin perder sabor ni nutrientes. ❄️📋

Frutas tropicales congeladas: ananá, mango, durazno y maracuyá IQF

Frutas tropicales congeladas: ananá, mango, durazno y maracuyá IQF

¿Sabías que el ananá o mango "fresco" de verdulería puede tener semanas de viaje antes de llegar a tu casa? Te contamos por qué el IQF le gana en sabor y nutrientes, y los mejores usos para cada fruta tropical. 🍍🥭

Verduras IQF: cómo cocinarlas sin perder textura ni nutrientes

Verduras IQF: cómo cocinarlas sin perder textura ni nutrientes

Tus verduras congeladas siempre quedan aguadas? El problema casi nunca es la verdura, es cómo la cocinás. Te dejamos la guía completa de espinaca, brócoli, choclo, chauchas, cebolla y champiñón IQF: tiempos y métodos correctos. 🥦🌽

Frutos rojos congelados: guía completa de frutillas, arándanos, frambuesas y moras IQF

Frutos rojos congelados: guía completa de frutillas, arándanos, frambuesas y moras IQF

¿Frambuesa entera o partida? ¿Cuál fruto rojo va mejor en batidos y cuál en repostería? Te dejamos la guía completa de frutillas, arándanos, frambuesas y moras IQF, con tips de uso y conservación. 🍓🫐

Qué es el IQF y por qué conserva mejor los nutrientes que el congelado convencional

Qué es el IQF y por qué conserva mejor los nutrientes que el congelado convencional

Qué es el proceso IQF y por qué la fruta y verdura congelada así conserva mejor los nutrientes que el congelado tradicional y muchas veces hasta que el producto fresco.